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梅小路公園「一木手づくり市」食品に関係する方への出展要綱

梅小路公園「一木手づくり市」食品に関係する方への出展要項( 重要 )

「一木手づくり市」 食品に関係する方への出展要項

下記の書類の提出が毎回必要です
○ 各地元保健所発行の食品衛生法による営業許可証

※ 管轄の下京保健所の指示により、上記の「営業許可証」をお持ちの方のみ、出展受付をおこないます。

※ 飲み物(コーヒー・紅茶・ジュース等)も保健所の指示により、出展出来ません。

○ 営業許可証は、2部必要です。

○ 一部は開催日の五日前に FAX (FAX番号:075−314−2159)
  又はEメール(メールアドレス: k.eno@aioros.ocn.ne.jp )に届けて下さい。
 「一木手づくり市」事務局でとりまとめて、下京保健所に一括提出します。

○ あと一部は「一木手づくり市」当日、受付に提出して下さい。

○ 各食品は包装して下さい。

○ 各食品には製造者名・電話番号・賞味期限を個々に明記して下さい。
   (本人確認も致します)

○ アレルギー被害防止の為、食品には原材料を詳しく明記して下さい。

● 出展不許可の食品
ご飯類・お弁当・スープ・カレー・生クリームを使ったお菓子・クレープ・お惣菜・プリン・ゼリー・アイスクリーム・キツシュ・サンドイッチ・生もの・牛乳を使用した飲み物・現場調理・現場で温めるなど、主催者が不適当と判断した物は出展出来ません。

○ 食品の取り扱い・販売については京都市下京保健所の指示に従っております。
   食品が原因の事故がありますと、「一木手づくり市」の開催が出来なくなりますので、
   皆様のご協力が必要です。 よろしくお願い致します。

「手づくり市」世話人

掲載日 2006.10.14
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