7/15 百万遍手づくり市 参加します。 Ｆ２予定。
8/6 梅小路手づくり市 参加します。
代表者 上原 薫
共同出展者 伊藤裕子（百万遍のみ）
店主からの一言
インド料理の扉を開く鍵はマサラ…スパイスをブレンドした混合調味料…にあります。
インドでは料理を作る折、各家庭においてそれぞれの家々がその家、その家独自のブレンドを駆使してマサラ…混合調味料を作り、料理します。マサラはインド料理の命なのです。
出展品
マサラ…スパイスの混調味料：手作りマサラカレー粉…１８種類のスパイスをブレンドしすり鉢で挽く。
手作りチャイマサラ…４種類のスパイスをブレンドしすり鉢で挽く。
